# カネイワ醤油本店｜木桶仕込み・天然醸造の醤油と調味料

> 和歌山・有田川町で100年以上。木桶で二年以上熟成させる天然醸造醤油をはじめ、だし醤油、ぽん酢、お酢など、職人の技と自然が育む味わいをお届けします。


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- [夏季休業のお知らせ（2026年8月）｜カネイワ醤油本店](https://kaneiwa1912.com/2026/07/27/%e5%a4%8f%e5%ad%a3%e4%bc%91%e6%a5%ad%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b%ef%bc%882026%e5%b9%b48%e6%9c%88%ef%bc%89%ef%bd%9c%e3%82%ab%e3%83%8d%e3%82%a4%e3%83%af%e9%86%a4%e6%b2%b9%e6%9c%ac/)
- [【イベント出展のお知らせ】木桶による発酵文化サミットin東京](https://kaneiwa1912.com/2026/06/17/%e3%80%90%e3%82%a4%e3%83%99%e3%83%b3%e3%83%88%e5%87%ba%e5%b1%95%e3%81%ae%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b%e3%80%91%e6%9c%a8%e6%a1%b6%e3%81%ab%e3%82%88%e3%82%8b%e7%99%ba%e9%85%b5%e6%96%87%e5%8c%96/)
- [大阪　阪神百貨店イベント出店](https://kaneiwa1912.com/2026/05/17/%e3%82%a4%e3%83%99%e3%83%b3%e3%83%88%e5%87%ba%e5%ba%97/)
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