百年の蔵へ、
ようこそ。
カネイワ醤油本店は、明治後期に初代が醤油の本場・紀州湯浅で
技を学び、大正元年に現在の有田川町小川の地で創業。
高野山に連なる紀伊山地に囲まれたこの地は、
良質な水に恵まれた土地。その風土の中で、百年以上にわたり、
大きな木桶を使った昔ながらの製法を守り続けてきました。
自然の力にゆだね、時間をかけて育てる天然発酵・熟成。
ここには、カネイワならではの味と香りが、
今も静かに息づいています。
蔵元直売所
蔵に併設する直売所では、醤油や調味料をはじめ、限定商品も直接お買い求めいただけます。
ご家庭用はもちろん、贈答用の商品もご用意しております。
紀州有田の風土の中で育まれた、昔ながらの味と香り。
蔵元ならではの味わいを、ぜひ店頭でお楽しみください。
アクセス
有限会社 カネイワ醤油本店
TEL.0737-32-2149 / 0120-33-2149（フリーダイヤル）
FAX.0737-32-3157
〒643‐0142 和歌山県有田郡有田川町小川357
OPEN：月-土 9:00-17:00
決済方法：現金・PayPay支払い
駐車場がございます。
お気をつけてお越しください。
醤油蔵の見学
カネイワ醤油本店では、昔ながらの醤油づくりの現場を
間近でご覧いただけます。
大きな木桶が並ぶ蔵の中で、
天然発酵・熟成を重ねる醤油の風景を、ぜひご体感ください。
蔵人の手仕事と、長い時間が育てる味。
蔵を歩きながら、カネイワの醤油づくりに
触れていただけます。
| ［ 内容 ］ | 醤油蔵の見学 / 木桶仕込みの説明 / 醤油づくりの工程紹介 |
| ［ 所要時間 ］ | 10分から60分程度、ご要望に合わせます。 |
| ［ 見学費用 ］ | 無料 |
| ［ ご予約方法 ］ |
お電話にてお申込みください。 ※団体対応可（要相談）
TEL.0737-32-2149 / 0120-33-2149（フリーダイヤル） |
