お酢
純米酢
[ 開栓後要冷蔵 ]
国産米と米麹を使って仕込んだ、まろやかな味わいの純米酢です。
やさしい酸味で、さまざまなお料理に使いやすく、素材の持ち味を引き立てます。
仕上げには、沖縄県粟国村の天日塩を使用し、角の取れたやわらかな味わいに整えました。
酢の物や南蛮漬け、ドレッシングなど、毎日の食卓に幅広くお使いいただけます。
※米麹が析出することがありますが、品質には問題ありません。
米酢
[ 開栓後要冷蔵 ]
国産米を原料に発酵させ、米の旨み、コク、香りを引き出した本造り米酢です。
食塩には対馬の海水塩を使い、まろやかさの中にもしっかりとした味わいを持たせました。
寿司酢や酢の物はもちろん、日々の料理にも使いやすい一本です。
米の風味を感じられる、ふくよかな味わいをお楽しみください。
※米麹が析出することがありますが、品質には問題ありません。
生石(おいし)酢
[ 開栓後要冷蔵 ]
酸味を抑えた、やさしくマイルドな味わいの醸造酢です。
お酢が苦手な方にも使いやすく、酢飯や酢の物などを、やわらかく親しみやすい味に仕上げます。
すっきりしながらもやさしい味わいで、毎日の食卓に取り入れやすい一本です。
※米麹が析出することがありますが、品質には問題ありません。